#SinDesperdicio es una plataforma de socios comprometidos a trabajar por una América Latina y el Caribe sin pérdidas ni desperdicios de alimentos. La región necesita mayor innovación, mejores políticas públicas y mayor capacidad y conocimiento sobre el tema. #SinDesperdicio puede ser parte de la solución.
Conoce cómo estamos contribuyendo
a reducir pérdidas y desperdicios de alimentos
en América Latina y el Caribe.
Ver video ![Imagen](img/home.jpg)
Quiénes
somos
![Imagen lo que hacemos](img/quienes-somos.png)
Juntos
por una región
#SinDesperdicio
Socios
![](img/socios-home.jpg?v23-01-2024)
Lo que
hacemos
En América Latina y el Caribe se pierde cada año el 12% de todo lo producido. Más de 220 millones de toneladas. Sólo entre las etapas de producción, transporte y procesamiento. Otro 17% se desperdicia entre la comercialización y el consumo. Este fenómeno acontece en un una región donde 60 millones de personas sufren de inseguridad alimentaria severa. #SinDesperdicio busca cambiar esa realidad trabajando en 4 ejes:
![Imagen lo que hacemos](img/lo-que-hacemos.png)
![](img/tab-1.png)
Aplicar tecnología para la reducción de pérdidas y desperdicios a lo largo de toda la cadena. Desde la producción hasta el consumo
![](img/tab-2.png)
Promover leyes, políticas y programas que faciliten la reducción de pérdidas y desperdicios
![](img/tab-3.png)
Desarrollar estudios y análisis sobre las fallas de mercado que explican el fenómeno.
![](img/tab-4.png)
Promover cambios de comportamiento entre productores, consumidores y todos los actores de la cadena.
han desperdiciado
hoy...